Mersin’de Yörükler tarafından, maya bulunmadığı zamanlarda çayırlar üzerindeki çiğ tanelerinden mayalanarak üretilen ve türkülere konu olan Silifke yoğurdunun, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alması yöre sakinlerini mutlu etti. Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, Avrupa Birliğinden coğrafi işaret tescili alan 30’uncu ürünün Silifke yoğurdu olduğunu söyledi.

Yaklaşık 300 yıllık bir geçmişi bulunduğu belirtilen ve 2022 yılında Türkiye’de coğrafi işaret tescili alan Silifke yoğurdu Avrupa Birliği’nden de tescil aldı. Silifke yoğurdunun tescil alması bölge sakinlerinden idarecisine kadar herkesi sevindirdi. Toroslarda ki Yörükler tarafından, maya bulunmadığı zamanlarda çayırlar üzerindeki çiğ tanelerinden mayalanarak üretilen yoğurtla ilgili Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar bilgi verdi. Kaynar özellikle yoğurdun ihraç edilmesi için firmaların önlerinin açılacağını kaydetti.